烤的外面皮特脆，里面还很嫩 焦香里嫩，套餐内的烤鸡蛋也很好吃，性价比很高

庄记烧鸽子的味道确实值得一试！招牌烧鸽子外皮焦香带脆，肉质鲜嫩多汁，腌制得咸香入味还不柴，搭配秘制蘸料风味更足。其他配菜也没踩雷，口感和调味都在线。美中不足的是，提前打电话预约了用餐时间，到店后还是等了挺久才上菜，略影响用餐体验。但单论味道，确实能打，食材新鲜、火候到位，喜欢吃烧鸽子的朋友可以试试，希望后续能优化上菜效率呀～

廊坊庄记烧鸽子的68元土窑烤大公鸡真的可！提前预约免等，上桌时外皮焦脆油亮，一撕就爆汁，散养鸡肉质紧实不柴，咸香入味还带点果木烟火气。套餐配俩烤鸡蛋和凉菜，解腻又管饱，两个人吃得超满足。顺带尝了招牌烧鸽子，外焦里嫩超入味。环境是接地气的农家风，烟火气足，就是大厅有点吵。性价比绝了，本地吃或周边专程来都值，下次想试烤鸽子套餐！