就是为了牛肉找到的这家店。客流火热，需要排队，建议通过小程序提前取号，来晚了很多肉部位就售罄了。 点了雪花，肥胼，因为没有五花趾，所以选了三花趾。 雪花绝对是亮点，第一口惊艳。嫩而且有弹性，高脂肪且均匀带来的丰腴感。口感绝对完爆之前吃过的潮汕牛肉店。有雪花的铺垫，三花趾和肥胼则没有这么惊艳，三花趾预期的没有那么脆弹，可能跟我去的晚了，没有那么新鲜了。但绝对也不差。调料中规中矩。 服务一般。很久没有上碗筷，还得我自己找人要。上菜略微慢，牛肉压着时间线，锅底其实已经超了。 三份肉+蔬菜+锅底，130+。因为本身不是广州人，所以性价比不太好参考，只能说完爆上海。

[米饭]口味：潮汕牛肉有三家是可以的，这个是我去的最多的一家，正宗奶香味 [薄荷]环境：环境基本都是一致的最近改了风格，更像复古风，干净，空气也不焖 [服务铃]服务：服务一直都很好，加汤，收盘很及时，今就是不能预订，我提前二十分钟定也不乐意，但是服务员也会竭尽全力帮助你，拿了号，上洗手间，号到了回来第一时间服务员马上提醒 [糖果]性价比：份量很多，两个人团了四人餐，吃不完

[米饭]口味：口味在广州来说还是不错的，因为这家火锅店在潮汕地区确实没有发现，但是在广州还是性价比蛮高的，然后的话牛肉还是比较新鲜，价格的话相比跟潮汕来说，分量还是稍少一点。 [薄荷]环境：环境还是比较干净，但是稍稍拥挤了一点，因为在这家店的大桌子都离着很近，如果有小孩子做的话会互相出入不太方便。 [服务铃]服务：服务上的话，可能收盘子的速度会稍慢一点，其他的还算OK，上菜还是比较快的 [糖果]性价比：我们五个人的话，如果买卷的话，人均可能也要在70左右