这家咖啡厅是我们在前门溜达的时候，无意中开了个盲盒，当时已经溜达了两个小时，有点累了，正好看到这家店，然后就进去了，没想到这个盲盒很有意思 首先说他们家的店的装饰风格我是很喜欢的，这种调调很有松弛感。老板很健谈，他对于手冲咖啡呀，特调咖啡是有自己的心得的，他对世界各地的豆子都是都是很喜欢，并且是那种沉浸式的发自内心的这种喜欢。我们聊了好久，从经济到就业情况到创业，感觉到他们是真的非常热爱咖啡店的经营，但是呢又有点小佛系哈，我觉得也挺好。 我们喝的是他家的，也算是一个招牌哈，苹果肉桂拿铁，虽然以前在其他店和我类似的，但他们家的这个配置哈还真的是蛮惊艳的，所以想特别想跟朋友们分享一下。他家的这个苹果干是用的新疆的阿克苏苹果，最精妙的是他们还把这个阿克苏的苹果做做成果泥，干了以后切成小丁放入咖啡中，肉桂也是专门做这种香料的，熏烤以后散发出这种淡淡的清香，搭配苹果干，整体喝起来，我觉得是一种非常清香而又不失醇厚的味道，这个苹果泥的进入替代了糖或者果胶，非常有创意，特别推荐大家尝一尝。 当然了，老板的手冲咖啡哈，我相信非常好，那天我们上午喝了太多的茶，我是很怕这咖啡因太多晚上睡不着觉，所以重口味的咖啡，还是等下l下次有机会带带朋友来一起来品鉴。

深秋骑车无意中路过这个小店，就在梨园公会旁，几个月前来这胡同闲逛时似乎还没有。在秋日下午，这里格外安静温情。普通的大路产品和手冲都有，手冲的品类尤其多。我点了厄瓜多尔（拼配），入口微酸，气味清香，似略微发甜，热热一杯喝下去，有喝茶的感觉。小店不大，安安静静立在胡同里，是今秋我偶然发现的小惊喜。

[薄荷]环境：新开的店，挺冷清的，主打手冲，menu的位置特别不显眼。 「澳黑」搜索了一下澳黑很美式的区别，其实就相当于浓一点的美式，随便喝喝没问题。