整体符合老北京涮肉的风味，羊肉新鲜度在线，下锅后口感鲜嫩不膻，其他配菜也新鲜足量，口味上没太多可挑剔的。但用餐体验有两处不足：一是午餐肉不够新鲜，口感偏软且有轻微异味，影响了食用体验；二是上菜速度较慢，那天比较饿。

吃过几次的铜锅涮肉啦，沙葱羊肉好吃！！

[米饭]口味：还不错，有自助调料台，有自助水果。比较喜欢牛肉酱的味道 [薄荷]环境：还可以，我们去的比较早，晚上5点到的，店里还没有客人，环境可以，服务也周到 [服务铃]服务：不错的！钥匙落店里了，回去找，店主很负责的给帮忙收起来并交给我了。 [糖果]性价比：很高，两人餐没吃完，就打包走了一些蔬菜和面条。