版纳度假区一家专门卖海鲜的蒸汽火锅店❗ 和男友在版纳🐏康后，很想吃海鲜，无意在住的附近发现这家蒸汽海鲜店，于是就来了❗ [薄荷]环境：装修还算不错，店很大上下三层，不过真的没有生意，来的时候就我们一桌，而且周边的店好像也就他们家还开着，生意比较惨淡。 [服务铃]服务：小姐姐人好话少，服务非常到位，全程都是贴心照顾，而且因为听到我还在咳嗽，还很暖心的递上了热水。 🧆味道：因为是清蒸的，所以除了食材本身要求新鲜外，味道基本上都靠调味，店里准备的调料倒是蛮多的，但是不怎么会调味，所以味道比较一般，建议老板出一个调配比列展示，方便客人调味。 🦐菜品：海鲜还是蛮新鲜的，虾比较小，有两只虾比较粉其他都算Q弹，肥牛是合成的品质不高，素菜水果还是蛮新鲜的。 「高汤粥底」味道真的一般，没有喝到高汤的味道，熬到最后也并没有将米熬的粘稠，米粒依然是一颗颗的饭，根本不像粥，也不粘稠。 「泰国草虾」虾个头比较小大部分都还算新鲜的，又有两只肉质比较粉，希望老板以后多多注意。 「海鲜拼盘」各类贝类，肉质比较肥美，还是蛮新鲜的，蒸好后刚好可以将鲜美的汤汁蒸煮在粥底里，增加粥底的海鲜风味。 「肥牛卷」合成肥牛品质一般口感一般，不是很推荐。 「里脊肉」尽管放了淀粉，但是蒸好后的里脊肉依然比较柴，口感不是很好。 作为版纳为数不多的海鲜店，要是想吃海鲜的还是可以选择的，不过要是把食材的新鲜度和菜品品质提高点就更好了！

口味就是蒸汽锅蒸海鲜，主要是海鲜不太新鲜，可能是人流量太少了，食材流转得慢，难以保证存活。虾子是冰冻的，花螺有点臭。。。多宝鱼还可以，加一星。

西双版纳的海鲜原来可以这么好吃😋 食材很新鲜，吃法也很新颖。现蒸的海鲜太鲜美了，用蒸海鲜的雾气水煮粥非常好喝！大人吃海鲜，小朋友喝粥，绝对是有记忆的味道～记得当时有活动还优惠了，客单价大概40-50左右，小料任选，强烈推荐哦。