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Tieniangzi Gan Shishucheng Barbecue
Tieniangzi Gan Shishucheng Barbecue
铁娘子干式熟成烤肉
Roast Meat ·
Yangcheng Bahao
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DIANPING
(1.1K)
4.6
AVG. COST
¥107
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Open Dianping
Ratings & Reviews
第一次吃干式熟成,肉质很好。
铁娘子熟成牛排,一口沦陷的肉香盛宴 被朋友安利的「铁娘子」果然名不虚传,绝对是近期吃到的Top级牛排体验! [米饭]口味: 先说核心的熟成牛排,点的招牌的眼肉和西冷,大理石花纹美得像艺术品。煎好时焦香扑鼻,一刀切开内里是粉嫩的五分熟,肉汁顺着刀刃往下流,这状态太完美了。最惊艳的是风味,经过熟成的牛肉纤维被充分分解,入口软嫩得几乎不用费力咀嚼,细细品味还能尝到淡淡的奶酪香气,完全是牛肉本身的鲜甜,只撒点海盐就足够惊艳。 [服务铃]服务: 服务也值得夸,服务员对熟成工艺了如指掌,会主动介绍不同部位的口感差异,推荐的熟成天数刚好符合我的口味。中途添水换盘都很及时,动作轻缓不打扰,全程没有推销,体验感特别舒服。 [薄荷]环境: 环境是低调的黑色工业风,暖光搭配,背景音乐轻柔,不管是约会还是朋友小聚都很合适。吃完真的回味无穷,已经开始想念那口浓郁的肉香了,必须回购!
家就在附近 来好几次了 真心喜欢他家 服务员肉烤得好服务也到位让人心里舒服 小菜是真想夸 干豆腐丝豆芽都可下酒 了
Good to Know
Free Wi-Fi
High Chairs
Large Tables
Scenic View
Booth Seats
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Details
Hours
Every Day
9:30
AM
-
10:30
PM
Open
Phone
+86 185 4300 8969
Address
Jinyu Road and Huakang Street Nanxing 800 Meters, Nanguan
Changchun
Jilin China
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