**综合评分：★★★★☆ 4.6分** --- ### **市井烟火气里的宝藏锅物** 这家店藏在一栋老居民楼的四楼，坐电梯上来时差点以为走错地方，推开门却瞬间被香气勾住魂！水泥墙、矮木凳、铁皮锅，配上满屋炭火香，恍惚间像闯进了深夜街头的江湖摊子。老板是个豪爽大叔，一边颠勺一边招呼客人：“肉管够，汤随便续！” --- ### **必点暗黑系硬菜** 1. **炭烤羊蝎子锅** - **推荐指数：★★★★★** 别家羊蝎子多是清汤，他家直接炭火烤到焦香再下锅炖！羊骨缝里的活肉啃起来带劲，骨髓用吸管“呲溜”一声嘬干净，辣度分三级，中辣就能吃出一头汗。 2. **土匪牛排拌面** - **隐藏菜单**：跟老板对暗号“加份面”能解锁！ 炖烂的牛排盖在手工宽面上，浇一勺滚烫红油，撒把葱花蒜末，搅拌时肉汁裹着面条，碳水配脂肪的快乐直冲天灵盖。 --- ### **夜宵党的秘密基地** - **晚上10点后的彩蛋**： 烤架上会多出些稀奇玩意儿——牛油边、羊腰子、蜂窝牛肚，滋滋冒油时撒一把孜然辣椒面，配着老板自酿的桂花米酒，人均50元吃出大排档的江湖气。 --- ### **接地气的仪式感** - 每桌配个搪瓷脸盆装骨头，啃完丢进去“哐当”一声特解压； - 蘸料台有十几种小料，推荐试试贵州糊辣椒+蒜泥+腐乳的邪门组合； - 洗手间居然放了去味喷雾，细节控狂喜！ --- **总结**：适合想逃离精致餐厅套路的老饕，在这里不用讲究吃相，手套一戴徒手撕肉才是正确打开方式。缺点是楼梯窄、油烟略重，但这份粗犷的烟火气，反而成了最上头的佐料。 **营业时间**：17:00-凌晨2:00（夜宵档别去太早！） **暗号提示**：问老板“今天有土匪面吗”可能触发惊喜彩蛋~