开在家旁边的一家牛肉面，来吃过很多次了，今天想起来写个评价。 我一般爱吃他们家这个原汤牛肉面。牛肉很大块，烧得比较软，不会很难嚼。汤底能尝出来牛肉的鲜，辣椒油比较香，不辣也不会呛。吃一半加入醋整个味道又不太一样，配上煎蛋就是简单的一餐。 老板很热情，位置就在菜鸟旁边，店里还有抄手什么的，下次来试试。

店面不大，不是很显眼，外面的座位比屋里的座位要多。红烧牛筋面特别好吃，汤都很好喝，泡菜特别好吃，在周边算是很好吃的一家面馆，但是价格比其他面馆要高，没有一两，只有二三两，面量偏小，二两介于其他面馆一两到二两之间。

说实话，味道确实可以，特别是胡辣壳面，推荐。但是卫生确实很差。吃了三次，第一次面了发现头发，第二次醋瓶里面发现了虫子，第三次，报含前几次，端面上来的时候，服务员手指头都伸到了面汤里面了。管理，指甲缝还黑。对了2次拉肚子，但是不确定有没有关系，不过确定的是都发生在吃面当天晚上或下午