深圳丨茶月山
行喺嘉樂道,茶月山塊 來自潮汕 專做單叢 嘅招牌,就好似匿喺都市入面嘅一枚茶引,輕輕引住想搵好味嘅腳步。
間鋪匿喺簡約工業風嘅街區入面,但因為有潮汕茶文化嘅點綴,多咗幾分溫潤。冇繁複嘅裝飾,淨係靠茶底嘅香氣,就足以令人靜下心嚟。作為專做單叢嘅店,佢嘅用心都藏喺細節度——油柑、石花呢啲潮汕小料整整齐齊咁擺住,好似將潮汕茶檔嘅鮮活直接搬咗過嚟。
點一杯招牌鴨屎香,茶湯落喉嘅瞬間,蘭花香首先以清淡嘅姿態散開,跟住單叢獨有嘅醇厚感慢慢鋪開,回甘喺舌尖留低好耐,一啲澀味都冇,淨低茶香味嘅清爽。呢種口感,正正係對 專做單叢 最好嘅詮釋。
20-30蚊嘅定價,唔算平,但當正宗潮汕單叢嘅香氣喺唇齒之間流轉嘅時候,先明白呢份價值:一係對茶底品質嘅堅持,二都係對地域風味嘅尊重。