味道很好。和朋友吃过几次。真心不错。值得推荐这家面

这家山西刀削面真是把地道风味做到了骨子里！刚进门就闻到浓郁的面香，师傅站在灶台前，面团在手里转得飞快，铁片“噌噌”几下，厚薄均匀的面条就像银鱼跃入滚水，看得人眼花缭乱。 上桌时碗里红亮诱人，手削的面条棱锋分明，咬起来筋道弹牙，吸饱了醇厚的汤底。我点的番茄鸡蛋卤，酸甜汁裹着每根面条，配上翠绿的香菜和炸得焦香的黄豆，一口下去层次超丰富。同行的朋友选了经典肉酱卤，肉酱熬得绵密入味，拌开后每口都是肉香和面香的碰撞。 最惊喜的是他们家的老陈醋，酸得清爽不呛喉，淋一勺在面里，瞬间提鲜。分量也实在，男生吃一碗管饱。难怪饭点总排着队，这口正宗的山西味儿，值得专门来尝！

藏在巷子里的小馆，中午过去发现人超级多，看来还是蛮受欢迎的。面的种类比较多，有刀削，土豆粉，可以煮面可以炒。 点了一份汤面，味道很好，面条劲道，里边肉丁很干净，一看就是质量比较好的。倒些醋，味道更是增加。