羊肉串肥瘦比例适当，烤的很香，搞活动性价比很高

羊肉串绝对是招牌！炭火烤得外焦里嫩，肥瘦相间，撒上孜然和辣椒面，香到流口水！🍢 羊排、烤馕也超赞，羊肉串有买有送！ 环境： 典型的路边摊风格，夏天可能会有点热，油烟味略重。如果追求环境的话可能会失望，但为了这口肉，忍了！ 服务： 老板挺热情，需要先自选食材，老板再登记，上菜稍微有点慢 总结： 味道正宗的新疆烧烤，肉食爱好者必冲！环境一般，但为了这口炭火香，值得来试试！🍖🔥（适合夜宵、朋友小聚）

“兄弟们姐妹们，听我的！想吃正宗新疆味儿羊肉串的，艾力烧烤必须给我安排上！这家店绝了，绝对是我今年挖到的宝藏烧烤摊儿，吃一次直接变死忠粉！ 先说他家羊肉，真材实料看得见！*老板艾力大哥（我猜的，反正感觉像新疆人）就在店门口现切现穿。那羊肉，肥瘦相间，大块儿大块儿的，红白分明，新鲜得嘞，绝对不是那种冻得发僵的科技肉。串儿也实在，一根签子上肉贼多，拿手里都沉甸甸的。 重点来了——炭烤！不是电烤也不是气烤，是那种烧得通红的果木炭！羊肉串往上一架，滋啦一声，那个香气“噌”一下就冒出来了，带着炭火特有的焦香，混着羊肉的油脂香，能飘出半条街！你就站在旁边等，看着羊油滴到炭上“呲呲”冒小火星，那感觉，绝了！师傅烤得也到位，外皮烤得微微焦脆，带点金黄的脆壳，里面肉嫩得不行，汁水锁得死死的。咬一口，哎呦喂！那个羊肉的鲜甜味儿直接爆出来，一点儿膻气都没有！肥的部分烤得晶莹剔透，入口即化，香而不腻；瘦的部分一点儿不柴，特别嫩，带着炭火的焦香和孜然辣椒的霸道香气。这味道，跟在新疆本地吃的真没差！ 调料是灵魂！孜然粉、辣椒面儿，还有他家秘制的香料粉，撒得那叫一个豪爽！不是齁咸那种，就是香，特别纯粹的新疆烤串香。辣椒面儿香辣过瘾，但不会辣得你烧心，不能吃辣的跟师傅说少放点也行。 除了经典的红柳大串（用红柳枝穿的，有股独特清香），羊排也一定要点！烤得外焦里嫩，骨头边上的肉最香，直接上手啃，那叫一个满足！还有烤羊肝，处理得特别干净，烤得嫩嫩的，一点怪味没有，口感很特别。再来个馕，烤得热乎乎、香喷喷，中间切开夹上刚烤好的羊肉串，嚯！碳水+油脂的快乐，谁懂啊？！配上一瓶冰镇大乌苏或者格瓦斯，这顿烧烤直接封神！ 环境嘛，可能就是路边摊小店，但吃的就是这个烟火气！夏天晚上坐在外面小马扎上，吹着小风，撸着滋滋冒油的羊肉串，听着周围人喝酒聊天的热闹声，这感觉，太对味儿了！老板和服务员都挺实在，动作麻利。 总结一句话：肉好、炭烤、料香、味儿正、分量足！想吃地道新疆羊肉串解馋的，艾力烧烤绝对值得你跑一趟！信我，吃完你绝对会回来感谢我！啥也不说了，写着写着我又馋了，今晚必须再去整一顿！