驴肉味道不错，这是头一次吃的比较好的，之前经常吃驴肉火烧和驴肉汤，感觉一般，味道感觉不对，下次路过嗨吃一顿。

开车路过，以为应该还可以，但是我错了，没有专业的师傅，几个阿姨，切肉称重都不熟练，切块肠说不称了给五块，我让称称，结果2块钱，哎～！！！饼是凉的，而且咬不动，和老板反应一下，给换了，也就一般，感觉是烤好的饼热了热，实在不想评价了。没有驴肉汤，没有小米粥。也不知道咋开的。

带老爹老妈去保定看望老叔，回来的路上看到这家驴肉火烧馆子，比其他家看到的大些就在此吃吧。要了三份精品驴肉烧饼，两碗小米粥，一碗鸡蛋汤（没有西红柿），一盘素什锦凉菜，驴肉很一般，柴，不入味，口感偏硬，烧饼还行。