所有菜都是现炒的，中午人也挺多的，可能一个厨师出餐有点慢，推荐「韭香腰花」不辣的，很鲜美，很下饭，小朋友喜欢吃内脏的可以点。「爆炒猪肝」份量很大，猪肝嫩，有几片没熟透，大火炒的挺香。「鲜椒仔姜美蛙」牛蛙挺嫩的，味道不错，服务也挺不错的。韭菜炒鸡蛋太咸了，不推荐。

去泰州玩了两天吃了两天川菜，上火辣哈哈哈 第一天去的是评分比较高的四字川菜店口味比较淡，不辣不麻，这家还可以口味蛮重的，猪蹄个人喜欢比较糯一点的口感，冰淇淋烤泡芙很不戳

这个双椒鸡也不错