走进合肥北城的夏店土菜，一进店门就能闻到厨房里飘出的家常香气。点上一份排骨和土豆肉丝，端上桌时就被实在的分量暖到——排骨炖得脱骨软烂，酱色的汤汁裹着每一块肉，轻轻一抿就能尝到肉香混着香料的醇厚，啃完骨头还要吮指回味；土豆肉丝更是地道，土豆丝切得粗细均匀，脆嫩中带着醋香，肉丝滑嫩入味，和土豆丝翻炒得火候刚好，咸淡适中又格外下饭。两份菜分量不多不少，刚好够两人吃得满足，没有花里胡哨的摆盘，却全是老合肥的烟火气，吃完只想感叹一句：这才是记忆里的土菜味儿，下次还来！

终于找到一家能把乡土风味做到极致的宝藏馆子！夏店土菜馆一进门就是浓浓的农家气息，墙上挂着干辣椒、玉米串，木质桌椅充满年代感。点了招牌的 地锅鸡 ，鸡肉炖得软烂入味，酱香浓郁，锅边贴着的薄饼焦香酥脆，蘸着汤汁吃绝了！ 粉蒸肉 也让人惊艳，五花肉肥瘦相间，裹着米粉入口即化，下面垫的红薯吸饱肉香，甜糯绵软。最惊喜的是 清炒时蔬 ，新鲜采摘的青菜带着自然清甜，大火快炒保留了脆嫩口感。分量超足，价格实惠，老板热情好客，会主动推荐特色菜。妥妥的下饭神店，下次还来！

[薄荷]环境：店铺门口马路上可以靠边停下来，车辆依次停放着。店里晚饭时候客人很多，灯火通明，服务人员、老板娘收拾也及时。 [服务铃]服务：也蛮周到的。 [米饭]口味：徽菜的味道，菜品丰富、就是孩子吃了感到口感咸、辣明显。 [糖果]性价比：蛮合适的。「青番茄清炒」「夏店豆腐」「牛肉下粉丝」「腌豇豆」不踩雷。