廿载烟火暖金陵，一勺匠心守本味一九九六年，南京鼓楼区的一条老巷里，飘起了一缕不一样的炊烟。50平方米的小店，四张桌子，一对夫妻，开始了他们对金陵味道的坚守。 这里没有高深的厨艺秘籍，只有一句朴素的承诺：“口味是核心，质量是生命”。每一天，我们都用时间熬煮好味，以真心对待每一位推门而入的食客。岁月是最好的调味师。2015年，承蒙街坊厚爱，我们合并了周边四 这里没有高深的厨艺秘籍，只有一句朴素的承诺：“口味是核心，质量是生命”。每一天，我们都用时间熬煮好味，以真心对待每一位推门而入的食客。岁月是最好的调味师。2015年，承蒙街坊厚爱，我们合并了周边四