粉灯——曾是肉档的独特标识；所以粉灯——照亮的不只是新鲜粉嫩的肉类，更是粉灯对新鲜食材的承诺。 传统的打边炉，是香港街头巷尾的温暖所在。人们围炉而坐，将新鲜食材涮入锅中，烟火气十足。 如今，粉灯延续“屠场直送，新鲜粉嫩”这一传承，荣登大众点评必吃榜上榜餐厅等多项荣誉。粉灯也始终相信：唯有新鲜品质，才是对食客最真挚的回馈。