「竹荚鱼刺生」「油墨鱼寿司」「活鲍鱼柔煮」 还记得是15年第一次走进这家店，那时候还在杨柳巷的老店里，兜兜转转！25年又和这家店相遇啦哈哈哈哈✌🏻✌🏻✌🏻 出品一如既往的新鲜！好吃！喜欢吃刺身的朋友一定要试试小竹荚鱼和油墨鱼刺身❗️小竹荚鱼入口就能感受到很丰富的油脂，油墨鱼的口感糯糯的，都是非常新鲜的！👍🏻👍🏻鹅肝寿司放进嘴巴里就融化了，注意⚠️这不是比喻，是事实陈述！ 当然啦，除了菜品更让我感动的是老板和老板娘的真诚，少说也有三四年没见过面了吧，但是老板娘一下子就认出我来了，听她讲述这几年从休息到重新出发，从找店面到现在步入正轨，再次开了这样一个理想中的温馨小店，依然有那么多老顾客来支持他们，她觉得非常的幸运又非常感动，老板娘讲着讲着好几次都热泪盈眶，我自己也很感动🥹🥹衷心祝福两位一切顺利，生意兴隆🙏🏻

好不想来夸… 因为是自己的私藏… 当然约位置也是难约的 坂前席就十来位 差不多晚间也就两轮左右的接待 老板做寿司、鱼生 板娘则负责前菜、烧鸟、主食这一趴 「炙烤比目鱼裙边寿司」不知道是什么时候开始偏爱鱼裙边的寿司 入口即化以及棉软的质地让我会在大脑无聊游走的时候浮现 「活海胆」「活北极贝」吃到一半开始加点的 老板走到了我们身后的鱼缸里捞出现开 鲜甜 脆弹是跑不了的 也是会因为这股子鲜甜的味道 在脑海里偶尔痴缠一下

[薄荷]环境： 老板和老板娘两个人收拾的利落干净，专注料理本身 [米饭]口味： 「三文鱼刺身」 今天选择了中腹，油脂程度刚刚好，老板切的也很大，食材非常新鲜。他们家三文鱼来自新西兰，手工担心核废水什么的 「酱烤活鳗饭」 干饭人干饭魂，满满一大碗，对了他们家全部现场做，不像有些店烤鳗鱼是预制菜，所以要支持哦 「炙烤比目鱼裙边寿司」 裙边风味很足，来一点点山葵酱一口闷 「鹅肝寿司」 来了必点，鹅肝入口即化，油脂包裹米饭，略加调味口感很balance 「油墨鱼刺生」 特色菜，从他家在莱蒙就一直会点，是比较特别的一种刺身，值得尝试 唯一遗憾，鲍鱼售罄，下次再来～～～