吃到撑的地道刀削面，香到连汤都想喝光！ 这家刀削面在街边不太好停车，面条是师傅现削的，厚薄均匀、嚼着筋道，配料给得足，酸豆角、香菜一撒，香味扑鼻。汤头鲜而不咸，喝着特暖胃。18块钱一碗，分量够大，男的也能吃饱，出餐快，当作工作餐超合适，还有免费西瓜，好多工人也都来这吃，很有烟火气下次还来！

都来给我冲这家刀削面啊～～～ 这家的面真的太好吃了，是为数不多的在北京吃到的好吃的刀削面，面是师傅手工削的，有好几种口味可以选择，油泼的辣椒也很好吃，泡菜也不错，重点推荐一下醋，吃面一定要放醋，山西的醋吃起来真的比超市买的醋要香好多。

刀削面（猪肉）：肉块是最对味儿的，好吃；面汤味道淡，感觉是盛面时候带出太多面汤冲淡了肉汤的味道；面硬度有些高了，刀削面确实要劲道，但硬度高口感也会差。 丸子：个头小、粉面多，最关键的还是不好吃。 卤蛋：建议挑颜色深的，入味儿好吃。 油豆腐：还不错，口感是偏硬的那种。 大爷挺亲切的。