☕️📝咖啡笔记 ​之 追逐咖啡 the trend coffee （环境篇） 还没进店就已经被贴在正门的 特大喜报吸引住了 原来是老板的学生比赛获了奖 学生都如此厉害 老板两位真的是不得了 果然，进店后 满桌子的奖状奖杯 满墙的咖啡证书和荣耀 就像踏入了一个很优秀的班级 我对两位尖子生的肃然起敬 店内装修陈设都比较简单 这里真的十分低调 妥妥的技术流咖啡师 店内都是咖啡比赛和烘咖啡豆比赛 的各类奖状奖杯 这里是香港夫妻咖啡店 这个品牌在中山开了4年 由于铺面老是被雨水浸湿 所以搬到珠海这儿 老板娘很温和 说着很流利的普通话 老板很有激情 烘豆结束后和我们侃侃而谈 他们说香港的生活节奏特别快 他们想改变，所以来到了这边创业 偶尔给自己放假回一天香港 都会被铁粉客人“骂”，怎么不开店 这冠军咖啡 今天来喝我也是赚到了！ （未完待续……） 拍摄记录于2025.08.05 ☕️📝咖啡笔记 ​之 追逐咖啡 ​the trend coffee ​ （下篇） 又是带娃饮咖 记录下在追逐咖啡的我和娃儿们 这里有一只被老板和老板娘 收养的流浪猫 现在养得圆滚滚肉嘟嘟的 猫生是绝对不愁吃喝哒 说它不像别的猫猫吃饱就不吃了 这只猫猫会一直吃 可能之前流浪的时候吃不饱 对了，它亲近大人害怕小孩子 如果带娃的家长过来喝咖啡 千万不能让小朋友和它对视噢 这次我们点了热拿铁和美式 奶泡和咖啡液巧妙的融合 豆子还是选了款浅烘 是我的偏爱 美式的油脂丰富 拿铁和美式都很好喝 店里还有一些自己的周边在出售 杯子、豆子、器具、手冲壶…… 这里是咖啡技术提升的知识储备库 墙上除了大量的荣誉 还有很多咖啡知识贴出来 例如图2我家大宝的照片右上角 关于瑕疵豆就说的很详细 咖啡小白们也能很好理解 对，精品咖啡馆的出品 就是剔除了瑕疵豆 每一位咖啡师出品前都是 手动剔除了瑕疵豆 以保证咖啡豆其本身的风味 店家香港夫妻的真诚 我们感受到了 老板真的特别愿意去交流 追逐咖啡the trend coffee 这里，我相信你来 你也会更懂得咖啡！ 图片拍摄记录于2025.08.05 ​ #追求高品质 #我的咖啡日记 #咖啡视频 #咖啡馆 #追逐咖啡 #珠海 #摄影 #优质创作者赏金计划 #城市向导官 #0元玩转这座城 这是最新一期的咖啡类视频原创内容 这是一对香港的夫妻在珠海创业的咖啡店铺 入行六七年不久的时间，比赛三四年 就可以如此用心专注，得到很多荣誉 好咖啡，值得一去！ ​视频内容拍摄记录于2025.08.12 ​

虽然看了其他网友的点评 可惜啦有点没懂 找位置找了三条街道 具体就是挨着路边第一排的背面 往里面走两三家铺头就到啦 店铺设计的很适合拍摄 环境也非常舒服 咖啡出品不错 口感浓郁 层次分明 诚如其他网友推荐和店铺的介绍那般[比心]

这家店奖牌奖状无数，看起来很pro，店面也很大，空间感不错，给人舒服的感觉。 点了那杯什么玫瑰拿铁，整个咖啡口感很香滑绵柔，玫瑰花瓣香香甜甜的，夏天其实喝不到腻的东西，好久没喝拿铁了，竟然觉得这杯也不错，短暂的不喝美式了，不喝小苦水生活甜一甜