食材棒，加上e哥的调味和烹饪，做出了100+的效果，最爱的是叉烧，咖喱叉烧味道复合又下饭。其次是鹅肝，没有筋非常肥美，糯糯的口感，卤水感觉比潮汕本地的口味淡一些，正好合适。以上两个菜都属于吃过还要回味的菜，非常美妙。其余好食材堆砌的菜也好吃，可能吃到后面味蕾疲倦了，只知道是好吃的。猪肠粉好吃，特别是猪肠粉吸满了美味的汁水，ju的时候已经带有脆脆的锅巴了。松叶蟹煲仔饭就属于那种食材饭，贵在食材，好吃也在食材。蟹汁配面包（无图）也是，属于蟹本身的极度鲜美已经令人折服了。 老板有趣，同桌吃饭的饭友有趣，食材棒烹调技术高，这顿饭就值得。希望下次能再吃e哥。

在我收藏夹里躺了很久的一家店，托朋友的福，终于吃上了[色] 环境真的就很简陋，一间铺面两层楼，两个大圆桌，真的要人多来吃才合适。服务员大姐的态度也是一般般。 不夸张地说，每个菜都是好吃的。首先就是这个花胶鸡汤，非常之浓郁，每个人至少3碗打底，喝完有种大补的感觉，哈哈哈哈 他家的叉烧是我吃过最好吃的之一，一切刚刚好的程度。这个狮头鹅肝很滑嫩，好吃。这个螃蟹很香啊，下面有肠粉，好吃。这个象拔蚌啫啫煲，也很好吃！沙茶火锅反而排在后面，稍微甜了一些，不过配的食材都很巴适。 总之值得排号来吃一个。

9月份的约到1月，来试一下好不得了。 9个人吃了3000多，分量不算大，将将好。 现卤鹅肝确实好吃，狮头鹅肝主打一个软嫩，和洋式香煎什么的完全两个风味，值得一试，分量真不大，一人一两筷子就没了。 生腌新鲜，不仅糯甜，这个是有脆感的。 打边炉正常水平，主要靠食材，几个现切牛肉和丸子都不错。熟成鸡，说实话，桐梓林那的炳坤啫铺，新鲜清远鸡确实还是更胜一筹。 煲仔饭肯定都要点，爱家可以让老板多留点锅巴，清酒花胶鸡味道整的好，直接捞饭也搭配。