梅姨臭豆腐与传统臭豆腐差异显著，以“不臭”为特色，外焦里嫩且吸满秘制汤汁，其汤汁浓稠，融合番茄酱、辣椒油等秘制酱料，口感层次丰富。 基础套餐包含臭豆腐、年糕、脆骨肠、火腿肠、荷包蛋等，年糕软糯、脆骨肠酥脆、荷包蛋吸汁入味。

在梅里古镇美食市集，店面不大，门口有位置可以坐着吃。第一次吃这样的臭豆腐，酱很浓稠，热乎吃还挺好吃的，不过吃多了还是有点腻。往里面加了鸡蛋，裹着酱很好吃，还可以加各种炸物，没吃过的可以尝尝，已经是第二次买了，不错！旁边还有好多好吃的。

环境真的很一般，但是味道真心的不错