当法国蓝带的精致遇见美式街头的自由灵魂。主理人手握Le Cordon Bleu勋章,却选择脱下白帽、跳出fine dining的框架,在烟火气中定义新的「快乐哲学」 选用西班牙JOSPER炭火烤箱。以精准控温锁住180克肉饼的沸腾汁水,用果木炭香炙烤出「中国十大汉堡」的称号——「顽皮老板」颠覆味蕾,「男孩PLUS」饱满狂想,更以东北首款鹿肉汉堡挑战新的巅峰。 荣誉?不过是快乐的副产品。它们不是束缚的标签,而是自由烹饪的勋章。THE 920 BISTRO不止是一家汉堡店,更是一场关于「快乐优先」的味觉之旅。
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