闲逛点夜宵时候，点了他家的外卖试了试，分量感觉不多，一份这样的量的话一般，图片里是两根火腿肠的量，感觉也不多，味道的话说不上多好吃，就是一般吧，脆皮臭干第一次吃，没惊艳到我，试过一次可以了，包装看着还不错。

地方挺好找的，就在莱茵花园斜对面。网友说他家脆皮臭干一绝，特地点了小份试试，好吃再加。结果两人吃了个小份就感觉半饱了[捂脸]。门口有个小桌子，可以坐在路边吃新鲜出锅的。臭干外裹了一层面包糠，油炸后外脆里嫩，口感丰富，配上秘制酱料，回味无穷。

惦记已久的臭干，这次终于来打卡了。一直听说唐记臭干的脆皮堪称一绝，金黄酥脆的外壳包裹着嫩韧的豆香内里，蘸上秘制酱汁后层次分明。香菜碎如点睛之笔，为咸鲜中注入清新。作为淮安师专路二十年的老味道，如今常州也能尝到这份情怀，一口咬下香脆可口，甜咸口的酱汁我很爱！