酥之佳糕点位于通安华通四区商业街，从开业之初路过一直有数十人排队购买，那天少了一点就去买了一份买一斤送半斤，口味的话，与许多苏州大街小巷的现场制作的蛋糕差别不大……开始以为是脆皮蛋糕（我比较喜欢吃脆皮蛋糕，好象多年前脆皮蛋糕很流行）……这款蛋糕就是能看到真材实料，拌粉，鸡蛋，制作是你能亲眼目睹的，口味的话，我认为很普通，没惊艳到我，新鲜，看得见制作过程是他家的特点。

刚出锅的时候，那股香气直往鼻子里钻，瞬间勾起肚里的馋虫。15.8 元能买一斤送半斤，性价比超高。它有大小两种，大的外形饱满，松松软软，和别家比起来毫不逊色，咬一口，云朵般的轻盈感在舌尖蔓延。小的无水蛋糕可藏着惊喜，刚出锅，内里的面软糯得如同芋泥，细腻绵密，每一口都像在挖宝藏。放冷之后，小蛋糕又换了副“性格”，变得劲道有嚼劲，越嚼越香，别有一番风味。不管是当早餐开启活力一天，还是下午茶垫垫肚子，酥之佳的无水蛋糕都太合适啦，强烈推荐给各位糕点爱好者。