如果你厌倦了大鱼大肉的油腻，想在忙碌一天后，喝上一碗清润滋补、原汁原味的好汤，那我一定要把这家藏在旧寨里的“旺興燉品”推荐给你！ 🥣 一进门，就被那股浓郁的汤香吸引了。店里是那种很朴实无华的家庭式小馆风格，几张桌子，干干净净，老板和老板娘都非常热情实在。 🍲 炖汤：真材实料，慢火细炖 - 汤的种类： 他们家的汤品种类不算特别多，但每一种都是经典。像花旗参炖乌鸡、虫草花炖老鸭、茶树菇炖排骨、椰子炖竹丝鸡等等，都是常年供应的招牌。汤是提前炖好几个小时的，所以去的时候基本都有得选。 - 口感： 真的！真的！真的！非常鲜！汤头清澈，味道醇厚，完全没有加味精的齁咸感，完全是食材本身的味道。喝起来清甜滋润，一点都不油腻。尤其是那个椰子炖竹丝鸡，椰香和鸡汤的鲜美融合得恰到好处，竹丝鸡的肉质也很嫩，超级推荐！ - 份量： 一盅汤的份量很足，一个人喝刚刚好，也可以两三个人分享一大盅。汤里的料也给得很足，不是那种“水多肉少”的敷衍。 🍛 配菜小炒：家常味道，同样出色 除了炖汤，他们家也有一些简单的粤式小炒和例汤饭。 - 小炒： 我们试过豉汁蒸排骨和上汤时蔬，味道都非常不错！是那种很正宗的家常味道，火候掌握得很好，食材新鲜，调味适中，不会过咸。 - 例汤饭： 如果只是想简单吃个饭，他们家的例汤饭也是很不错的选择，汤是当天炖的汤，配上一两个小菜，经济又实惠。 👨‍👩‍👧‍👦 环境与服务 - 环境： 如前所述，就是很接地气的小店，没有华丽的装修，但胜在干净、整洁、温馨。来这里吃饭的，很多都是附近的街坊邻居，感觉很有生活气息。 - 服务： 老板和老板娘亲自打理，非常热情周到。会主动介绍今天的汤品，也会根据你的口味推荐。上菜速度很快，有什么需求也都会尽力满足。 💰 性价比 性价比超高！一盅用料十足的炖汤才二十几块钱，配上一个小菜，三四十块就能吃得非常舒服和健康。对于想喝汤又不想吃得太油腻、太贵的人来说，这里是绝佳选择。 📝 总结 旧寨旺興燉品是一家会让你想反复光顾的店。它没有 fancy 的环境，但有一颗用心做汤的心。在这里，你能喝到最纯粹、最滋补的炖汤，感受到食物最本真的味道。 👍 强烈推荐给： - 爱喝汤的养生达人 - 想要清淡饮食的朋友 - 追求食材原味的食客 - 附近的居民和上班族 📌 小贴士： - 位置稍微有点不好找，建议用导航，或者问一下附近的居民。 - 汤是有限的，卖完就没有了，建议早点去！ - 可以打包带走，冬天来上这么一盅热汤，幸福感爆棚！ 如果你也在寻找一碗能暖胃更暖心的好汤，那就来旧寨旺興燉品试试吧！绝对不会让你失望！

味道有点过于清淡，汤很足料，火候不够啊

餐厅的菜品口味很好，餐厅的性价比超级划算，价格公道