[米饭]口味：味道很棒棒，分量大大的，推荐推荐！ [薄荷]环境：在村里面，停车非常困难呀，虽然村里面有停车场，不过也要走一段路呢。店铺不大，3 4张桌子，有空调，一点都不热！ [服务铃]服务：上菜很快！每一样都很好吃，调味的汁水好味道！汤底非常赞，顿顿顿喝光了！

最近吃了几次化州牛杂 牛腩小碗20文，加2文豆泡 化州牛腩跟广式不同，清汤，也比广式更硬一些，更有嚼劲 可以吃牛腩，还可以喝牛骨汤 这次没有点河粉，搭配河粉也不错，河粉也是跟广式不同，薄一点 这家店不错，肉新鲜，汤底味道也好

"藏在街角的化州牛杂摊，简直是深夜食堂般的存在！一口咕嘟冒泡的老汤是灵魂，牛肚、牛肠、牛筋在里面翻滚得透透的，捞起来淋上秘制辣酱和蒜水，鲜得人舌头都要吞下去。 牛筋炖得软糯又带点嚼劲，牛肺吸足了汤汁格外入味，再配上一份吸饱了汤的萝卜和豆腐泡，碳水配肉的快乐谁懂啊！老板动作麻利，几筷子就装满一碗，热乎着捧在手里，边吃边哈气，这才是化州街头最地道的幸福感～" 老熟客都知道要多要一勺汤泡粉！"更有真实感～