按照惯例，节庆的家庭聚会餐桌上必须有土笋冻，今年突发奇想，想试试泉州土笋冻的味道，一阵捣鼓，后台联系商户下单，中秋早上送达的三清土笋冻，成本有点高。满满当当煮了一桌子菜，午餐没吃明白味道，晚上单独吃，细细品，味道好极了。对比厦门老牌的土笋冻，他家的沙虫选品更优，肉厚肥大，汤头也略咸口，不沾酱料吃也不寡淡。好评！

店里环境一般般，应该主要是做外带。 土笋冻味道非常棒，终于吃到小时候的味道比泉州那些味道好太多了，跟我2000年那会在安海五里桥吃差不多。满满一大盒，沙虫的口感也非常好。 这真是小时候的味道啊[强]

本地朋友带来的他们自己爱吃的店，好大一份，当地特产土笋冻哦，又鲜又好吃，脆脆的特别的口感，很有脚劲，那用酱油、当地产的醋，还有蒜泥调的蘸料，那真是吃土笋冻的灵魂，连我这个不吃蒜米的外地人都忍不住吃上了！强烈推荐[强][强][强] ¥50一大盒很超值，洗得非常干净，一点，沙泥都吃不到。