肉质是真不错呀，牛肉新鲜，人工现切。吊龙个人感觉是一定要点的，肥瘦相间，奶香奶香的。肉的分量也是足的，也是实现牛肉自由啦。还有爆油汁的手打牛肉丸，一点也不腥！真的真的很不错呀！！！！希望能一直开下去哦哦哦哦！

总体还行，就是肉好像没以前好咬，海鲜粥不错

开在新登的潮汕牛肉火锅，牛肉品质还是新鲜的，牛腩锅底里面很多牛腩。海鲜粥用的是新鲜虾蟹，但是建议不要上菜前就把芹菜粒和香菜提前放进去，正宗的潮汕砂锅粥都是香菜芹菜粒另外上，由客人自己添加的。提前放进去，过半小时后香菜发黄，品相太难看了。牛腩砂锅看团购图片以为是牛腩煲，没想到上来的是类似砂锅煲，还有粿条在里面的。味道太辣了，吃不下去，只能打包了