啊咻 取自儿时玩纸飞机发出的快乐声音 Ah Siu，Ah Siu 以飞机灵动的声与形， 以泥为器，以炭为底，原切炙烤穿越历史，回归经典探寻原始魅惑的碳火烧肉在放松的烟火氛围里，让每一位来到餐厅的朋友都能在这里体验到，家里的松弛感、朋友的信任感、邻里的安全感。 一家社区小店能走多远？是由每一个主理人与邻里顾客友善的关系决定的。啊咻希望带着使命，去找寻和建立那“消失”的邻里关系。