加班不想做饭就拐进了这家蹄花店。点了最经典的清炖老妈蹄花，等个十来分钟就上桌了。汤是奶白色的，飘着几片葱花，看着就干净。蹄花炖得很耙，用筷子一夹就能分开，皮糯糯的，肉也不柴，蘸碟是标配的小米辣蘸水，裹满蘸料吃，又香又不腻。汤我也喝了大半碗，鲜得很，没什么怪味儿，调味就是家常味儿，不重口。人均也就四十来块，吃得饱饱的。

是通过外卖点的，当时就想吃点当地特色，吃了一下感觉味道还不错，无功无过吧，可以作为特色小吃尝试一下。 不算特别腻，我没有用蘸料也吃完了。当时商家漏发了东西，但是处理问题的态度非常好。 一个人吃一顿都吃不太完，我分了两顿吃。

餐厅的环境优雅，海带蹄花肉质非常嫩滑