位置在市中医附近，路过的时候去吃的，这次是第二次去。 [米饭]口味：「板面」口味还是不错的，经典板面的味道，但是面条是真的太太太硬了，不知道是面的原因还是煮的时间短，建议煮软一点。 [薄荷]环境：环境一般吧 [服务铃]服务：服务还可以。

刚到济南，下了火车先吃个早饭，选择了这家蒋一碗板面，味道挺好的，面也特别筋斗，要了传统扳面，店铺不是很大，但是吃饭的人很多，卫生挺好的，服务员太度好，上菜也挺快的，量很大，一碗我都没吃了，他家的免费小菜也很好吃。

板面的手工面条筋道，辣油不是特别香，肉炖得还可以，豆皮卤蛋吸饱了汤汁，老板开了近一年老手艺手艺还可以的，服务不错很好说话。个人感觉香味不足、辣度不够，食材是新鲜的，面条也是手擀现下的，肉的味道有点腻，味道再提升一下会更好。