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Chongqing Wanzamian
Chongqing Wanzamian
重庆豌杂面
Snack and Fast Food ·
Wuhua, Kunming, Yunnan
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DIANPING
(4)
3.7
Ratings & Reviews
新口味大冒险️🍲舌尖上的惊喜✨💯,每次尝都有新发现噢!(•̀ω•́)✧ 性价比:高,食材新鲜,味道鲜美,送餐快,值得推荐。 [米饭]口味:根据您提供的信息,用户对餐饮体验的评价关键词为:高性价比、食材新鲜、味道鲜美、送餐快、值得推荐,并特别提到了“口感”这一维度。 口感方面:食材新鲜,入口鲜嫩/爽脆/软糯(根据具体菜品调整),调味恰到好处,层次丰富,整体味道鲜美且协调,令人回味。
豌杂面是重庆特色小吃,豌杂面里的耙豌豆吃起来软软糯糯的,是豌杂面里面的精髓。[鼓掌][强] 早上吃一碗重庆素小面,麻辣口感,味道巴适得很。素小面不加任何肉类的臊子,只有面、调料、耙豌豆、榨菜和青菜,是靠调味来取胜的素面,吃完一碗,还想再吃一碗。[色][玫瑰][胜利]
意外发现的正宗重庆味!昆明这家小面馆让我惊喜! 中午在公司附近偶然发现这家店,很久没吃到地道的重庆豌杂面了。虽然昆明有很多重庆面店,但多数味道普通,甚至用半成品。这家店像刚开不久评价不多,但尝试后真心觉得味道很棒,直接秒杀昆明一众连锁小面馆! [薄荷]环境 & 服务 店面很小座位不多,厨房占了不少空间。中午高峰期需要排队,而且门口风很大(建议店家加个门帘)。虽然拥挤,但收拾得很干净,服务员大姐手脚也麻利,吃完的空碗会收走,翻台速度超快! 🍽餐品: 1.「麻辣抄手」皮薄馅足,火候精准!肉馅饱满多汁,毫无腥味,主要是老板调料给配的太好吃,吃起来很满足! 2.「金牌豌杂面」一定要趁热拌匀!豌豆炖得烂糊,炸酱和调料裹满面条,口感浓郁不干柴,有点像昆明卤面和豆花米线的结合版。 3.「土豪肥牛面」土豪版是牛肉+肥肠双拼。牛肉炖得软烂入味,不膻不塞牙;肥肠更是我的最爱软糯而不腻,卤香味十足(讨厌嚼不烂的肥肠党狂喜!)。面条用的是细面,韧劲十足,调料搭配堪称一绝! 🧭小贴士: 第一次来建议点小碗,分量真的很足; 错开12:00-12:30的高峰期,否则要在风中排队吃[笑哭]。 总结:目前昆明吃过最正的重庆面系,强烈推荐给重口味爱好者!
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麻辣抄手
豌杂面
土豪肥牛面
原汤牛肉面
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