251005 收藏有段时间，在耳朵眼和火烧里选择了火烧。 小店招牌很明显，桌子收拾的很干净。 我要了「芹菜粉丝火烧」，小pan 要了「牛肉火烧」和油粉。「油粉」配料很丰富，淡淡的豆香味，很清淡，第一次尝试这种口味，还可以。「芹菜粉丝火烧」皮非常非常薄，馅料饱满，芹菜的清香非常提味。「牛肉火烧」皮稍厚些，牛肉非常紧致，很香，也很不错，店宣传烤制过程不加一滴油，所以饼皮随着时间长会有些皮踏的感觉，但是不影响他是一顿健康美味又无负担的早餐。 老板很和善也很实在，值得支持的小店。

偶然间看到了这个宝藏小店，食材很良心，制作很匠心，有句老话尽量不在外面吃带馅的的东西尤其肉馅的东西，但是到他家你可以放心的吃一口下去就知道肉真的和自己家做的一样，云吞从冬菜到胡椒粉都不行虎，胡椒粉自己磨的醋用的天立老醋，一般好多包子铺都是那种醋精的醋。

火烧很好吃，油粉很有特色，店家服务特别好看，食品也是真材实料，小店卫生干净