巴蜀大院成都火锅坚持“古法手工炒料’一口便知地道，精选高山黄牛板油，茂汶特级大红袍，贵州满天星等多达18种香辛底料，经20道古法工艺慢火炒制而成的牛油锅底 一锅一油，绝不反复使用。食材，是巴蜀大院成都火锅的灵魂。从鲜嫩欲滴的毛肚、脆爽可口的黄喉，到肥美多汁的牛肉、细腻滑嫩的鸭血，每一种食材都经过精心挑选，只为在您口中绽放那一刻的极致鲜美。 在这里，每一口都是对食材本味的极致探索，也是对味觉享受的无尽追求）