锅底真的很惊喜，牛油香醇浓郁，越煮味道越足。招牌牛肚也非常棒，新鲜脆弹，火候刚好。但牛杂确实是扣分项，煮了很久还是有点偏硬，嚼起来费劲，希望店家能改进一下炖煮的时间或选材。整体味道在线，如果牛杂能更软烂一些，体验会更完美。为了这口锅底，值得一试，但点牛杂要谨慎。

[薄荷]环境：国庆回家，老妈说好吃，请我们来吃。 地点在御驾，装修环境复古敞亮，干干净净，氛围能增进食欲。 [米饭]口味：小料台特别丰富，小料的品质和味道也不错，对于火锅爱好者来说还是很满足。牛肚确实更好吃，嫩，好嚼，果然是涮牛肚火锅，牛肉就比较一般，不太好嚼。 [糖果]性价比：整体感知还挺好的，吃的很满足。

味道赞不绝口😋，分量足够，吃饱了还想吃。包装精美，配送迅速高效，推荐!