潮卤汕食始创于2018年。创始人在潮汕学习多年，将传统的潮汕味道带到更多的城市。品牌形象店位于无锡惠山脚下红船场，开业以来，得到众多消费者的认可。夜宵时段依旧门庭若市。 何汕精选优质原材料，食材基本来源于潮汕。在这里，不仅可以品尝到潮汕美食的“头盘菜”——卤水狮头鹅， 还有多种潮汕热炒、特色海鲜、潮汕砂锅粥、生腌打冷、潮汕甜品等。 何汕的特色卤鹅，选用优质狮头鹅，秘料卤制肉质紧实，咸香美味。潮汕砂锅粥口感丰富，粥米粒粒分明，质地浓稠，加入海鲜或其他菜品，使得粥的味道更为鲜美。生腌打冷，潮汕“毒药”，如冰激淋般的口感。