参观左酱油厂，穿過百年醬園，空氣黐滿鹹香。日光下千隻瓦缸密密匝匝，師傅翻攪深褐醬胚，傳統嘅手藝同時間喺度靜靜發酵，呢度嘅鹹鮮，係日光畀出嚟嘅滋味。碧根果雪糕入口幼滑，堅果焦香先出，跟住先係醬油嘅鹹鮮慢慢滲出嚟，兩味層次分明又唔打架。最妙係參觀完百年醬油廠，空氣中陳年豆豉香仲黏住衫袖，再食呢球雪糕，鹹甜對比更覺過癮。傳統同新潮撞出火花，食完仲有陣麥芽糖餘韻掛喉，夠晒趣致！

白天有白天的美，晚上有晚上的美。 开平塘口镇的咖啡店各有特色，有的以稻田为特色，有的以书店为特色。有的以小镇为特色，而这一个就是以酱园为特色。 我本来以为酱只是装饰品，原来不是的。 帽子是打不开的，真的是里面在酝酿酱油，发酵。 他的酱油雪糕也不错。很滑。咸的冰淇淋你们吃过吗？

這個醬園還沒完全開發，周邊的酒店和其他配套設施都未弄好……但這裡空氣和環境都不錯。 個人感覺一般般，和網上說的落差有點大