招牌皮肚大碗面果然名不虚传，比脸还大的海碗端上来就惊到了。我这种从不吃肉皮的人也开始爱上，金黄蓬松的皮肚吸满浓郁老卤汤底，在嘴里爆出鲜美的汁水；面条是偏硬的戗面，嚼劲十足。加了份肥肠和虎皮鸡蛋，肥肠收拾得干净，虎皮鸡蛋炸出气孔后卤得特别入味。虽然店面不大，但热热闹闹的烟火气十足，老板娘挺好客，也亲子下厨…明厨每次都能看到他们忙的热火朝天的景象。二十出头就能吃到这么扎实的一碗，在杨浦这块真是性价比之王！

好吃，像自己在家做的味道～全吃完了

「皮肚面」原来皮肚就是肉皮，汤底比较浓 [薄荷]环境：在湾谷科技园的里面，在大米先生一排的地方，门口路边还能停车， [米饭]口味：吃完一直口渴[笑哭]