庭院里的老北京涮肉天花板！新河府闭眼冲不踩雷 在宏康路普庆路附近藏着家神仙庭院涮肉——新河府，竹林木门配满眼绿植，一进门就被这清幽的氛围戳中，不管是外摆小坐、大厅聚餐还是包间宴请都超合适，吃涮肉也能有满满的仪式感。 老北京涮肉的精髓全在这口铜锅！传统清汤锅底只加葱段、姜片和海米，看似简单却最能考验肉的品质，铜锅沸腾时咕嘟作响，香气瞬间把期待值拉满。内蒙羔羊肉必须点，现刨的肉片纹理漂亮，肥瘦比例刚好，下锅几秒就熟，入口鲜嫩无膻味，细细嚼还带着淡淡的奶香。特级肥牛也毫不逊色，肉质紧实不松散，涮完裹满麻酱，醇厚的肉香在嘴里化开，简直是肉食爱好者的狂欢。 蘸料台藏着灵魂密码！秘制二八麻酱香浓醇厚，配上现炸辣椒油和韭菜花，地道京味儿一下就出来了；喜欢清爽口的，用葱花、香菜搭陈醋香油，解腻又提鲜，怎么调都好吃。意外发现他家烧烤也很绝，炭火现烤的羊肉串滋滋冒油，新鲜现穿的肉串越嚼越香，涮肉配烤串的快乐直接翻倍。 性价比更是惊喜到尖叫！99元的2-3人餐包含两荤三素、主食、饮品和锅底，128元的3-4人餐能解锁四大荤菜，分量扎实到最后扶墙出。还有29.9代50的代金券能叠加使用，算下来人均几十块就能吃到高品质涮肉，太懂食客心了。服务员加汤换盘超及时，态度热情得像街坊邻居，吃着格外舒心。 想吃地道老北京涮肉又图环境舒服，新河府绝对是首选。清幽庭院配铜锅涮肉，再加上实在的价格和味道，吃完满脑子只剩“下次还来”！

味道不错，环境也挺好好的，离家近