🥢店名【何记老味道】 📍地址：剡溪路 💰人均：¥100.00 菜品口味🉑以，谈不上惊艳但在适中的范围 【红烧杂鱼】有带鱼、鲳鱼、豆腐鱼等，红烧汁很入味，鱼的肉质还算可以，🐟鲳鱼口感最好，香气🈵溢，汤汁下饭🍚本场最佳的一道菜 【黄瓜花小炒🥒】配菜是咸菜、肉丝🐷主角就是黄瓜花，黄瓜的清香被咸菜略微压制了，肉丝的味道也渗透其中😄有点喧宾夺主的意味，🎈还是比较喜欢单独炒制或者凉拌更能激发其洁净的味道 【小炒黄牛肉】大火爆炒出来的锅气十足🔥芹菜、辣椒🌶️和蒜头🧄的加持增添了不少层次，🐮整道菜是油亮红润的，鲜辣交织，既释放了辣味又保持了脆度🌟 [薄荷]环境： 包间环境很好😌，比较适🈴谈事情，空间敞亮、安静

在绍兴选的一家本地特色菜馆，宾馆小妹介绍的，去时有点晚，大厅就4张桌，其他都是包间，环境挺干净的，进店先点菜，服务员介绍的都是本地特色，我们点了一个红烧海杂鱼，一个有点没记住名字，就知道是粉条，鱼🐟还可以，那个粉有点踩雷了，不太好吃，还很贵，不会在想着去吃

土菜馆子，吃的就是锅气，预制菜什么的会少碰到些 「爆炒腰花」是他家招牌菜，腰花刚好断生，非常嫩，美中不足是量不多 「清炒苋菜」常规家常菜 「蒸双臭」好久没吃这种了，说是绍兴特色，但不家常，下馆子体验下，很下饭 「红烧杂鱼」好吃的，很入味