「燕居宴」之名，取自东方人文雅意——“燕居“本为古时文人雅士闲居之态，寓意自在从容、返璞归真。我们以潮粤菜系为魂，融岭南饮食智慧与现代美学之道，打造一方隐于繁华的味觉桃源。 燕居宴·采用古典与现代相结合的装修风格，雅致舒适，低调奢华。是商务宴请、家宴、追求精致美食爱好者的理想之选。餐厅菜系定位新派创意潮粤菜，用传统潮州菜的烹饪技法与世界各地当令食材所结合。全新演绎 砂锅黄焖翅 | **粤式海味之魂**   深海骨鳐翅配三年金华老鸡、瑶柱吊汤，砂锅文火焖足六小时，汤色金黄浓若琉璃，翅针糯而挂汁，入口鲜与醇层层绽放，方知何谓“粤菜治鲜，以火为诗”。