冉家坝这边比较有名的全牛面，牛肚，牛肥肠，牛筋，牛肉确实很全，店铺装修很新,室内位置不对略微拥挤，还在外面坝坝够宽敞，高矮独凳搭配就是重庆本土小面风格，吃了个三合面，牛肉，牛肚，牛肥肠，三拼，每样大概2-3坨，牛肉感觉品质不一一坨有点干柴，一坨有很耙软，牛肥肠大块，软硬刚刚好，牛肚和肥肠差不多，汤底很香口感浓厚，不过就是香料的味道略重过牛肉的味道，整体来说还是不错值得一试

听说是北环一带比较好吃的牛肉面， 专门跑来一试， 中午这种出餐高峰期， 满满一大屋子的人（注意是所有人） 饥肠辘辘等了十几二十分钟， 一碗面都没出来。 也不晓得是先做了外卖还是人手不够， 或者老板对后厨流程的把控不行， 想起一句话，没有金刚钻就不要揽瓷器活。 牛肉杂酱，香还是香的，味道很一般。

这家牛肉面真的是绝了，原汤很大的牛肉香味，面很Q弹，端过来就能闻到一股浓浓的牛肉香味，已经连吃2天了都还吃不腻，味道真心不错，用餐时间人比较多，排队一顺序煮面，等待时间不算长，最主要好吃，牛肉面正宗，推荐。