周厨自弱冠之年即承袭川菜名师习厨，广交博采南北中外各派所长精研厨艺，随当代台湾名家修学茶道花艺以养身心。如今机缘成熟，周厨推出私厨品牌“香赞合宴”，希望自己能把多年之积累技艺呈现给众多宾朋。 古贤有云：天之所生，地之所养，天地合气人乃有生。“香赞合宴”意指取食材天生之香气，地孕之本味，合人之庖厨心髓，而出百变菜肴合而成宴。中国饮食文化讲究五味平衡，这样做出来食食物才美味健康。 “香赞合宴”私厨料理根据四季自然转换，调配四时当令之食材肴馔，后期将推出私房餐定制服务，真正做到千人千面，私厨私享各有不同。值此餐饮迭代升新之际，于京朗园雅室开创香赞合宴首店，续当今美食一段佳话。