冯大头创始人就是萧山当地人。源于对传统烹饪方式的传承与创新，于是决定将萧山蒸菜的特色融合，让更多人能品尝到原生态健康美食。 以“健康蒸食，原味生活”为宗旨，将古老的蒸制技艺与现代口味相结合。致力于为顾客提供营养美味的蒸菜。 食材新鲜可见，保留食物营养，口感鲜美，低油少盐，有益健康，让顾客在忙碌生活中也能享受健康美食，吃得放心。