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Jinshan Restaurant (Sanyuanqiao Branch)

Jinshan Restaurant (Sanyuanqiao Branch)

金山小馆(三元桥店)
Sichuan Cuisine · Chaoyang, Beijing
HOURS
Opening Soon
DIANPING
(2.5K)
4.8
AVG. COST
¥104

About

金山小馆·川Bistro,藏在街角的川味小天地。坚持古法手艺,豌杂面筋道弹牙,水煮鱼用黑鱼现杀现做,辣子鸡金黄酥脆,裹着芝麻香得直舔手指。每道菜都是老饕认证“盲点不踩雷”,连本地人都说:这味巴适适! 金山小馆细节处处透着讲究,老板把重庆街头的烟火气搬进店里。山城毛血旺料多到溢出碗,盐帮爆腰花脆嫩带锅气,泡椒脑花嫩得像豆腐,连干煸牛肉丝都嚼得出火候功夫。吃完抹嘴就想喊:“老板,再来一碗饭!” 金山小馆的江湖气,是重庆人骨子里的豪爽。自贡脆胗花切得薄如蝉翼,水煮雪花牛肉嫩到入口即化,泡虹豆黄辣丁酸辣开胃。老板说:“做菜就像交朋友,得用真心。”难怪食客们吃完总念叨:“这味道,吃一次就忘不了!”

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Ratings & Reviews

4.8
(2,504)
很有意思的一家饭馆。中秋晚场,人不多,上座率只有三分之一。价格小商务,口味不错 「水煮鱼」吃过的最佳水煮鱼,各种调料的麻辣鲜香很复合,下面的豆芽菜也很好吃。停不下来,就是那种如果再有一份你还想吃的那种 「榴莲甜烧白」甜烧白加了榴莲,多了榴莲的果香,还衬出一点点的果酸,比传统甜烧白解腻的多,有效创新 「干煸牛肉丝」干煸肉丝的做法,辣椒很香,可以挑几块辣椒配一勺米饭吃 「鲜椒臊子豆花」鲜椒加臊子加豆花加洋葱,鲜辣香没有麻,除了鲜椒特有的鲜外甚至还有一点点的甜,很淡,类似山壁上的爬山虎。拌饭吃很好吃 「豆渣青菜汤」豆渣和青菜配合的很好,豆渣香但是会一点有腥和苦,但是青菜盖住了腥味,一点点的盐盖住了苦味,最有特色的一道 「米饭」特别表扬米饭,很明显用的米强于一般米饭
隔壁*****CD
Last year
朋友从国外回来,就是心心念念一口香辣的滋味,到的比较晚,所以商量营业时间能否延长,服务人员很贴心说喝到多晚都可以,点了五六道菜,都不踩雷,味道很正宗,油的味道闻起来是比较干净的。比较推荐辣子鸡和猪蹄,大家吃的都很舒适。
__******__
Last year
[薄荷]环境:里面的环境特别的好看,非常的不错 [米饭]口味:菜品很不错很好吃 [服务铃]服务:服务特别的好大厅都是小伙子,但是服务的态度都特别的好,态度细节 今天中秋节🥮店家还送了月饼🥮 很好吃的一家店,服务态度太棒[点赞][点赞][点赞]
小_**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
Private Rooms
Ballrooms

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