在遥远的临安之境，天目湖畔，关于味觉与情感交织的天目暖锅，应运而生。它不仅仅是一个餐厅，更是一段穿越时空的味觉旅程，是对临安古早风味的一次深情回望与现代演绎。 天目暖锅的临安菜，汇聚了四季的精华与匠人的智慧。从山间采摘的野菜，到湖中捕捞的鲜鱼，再到精心培育的时令蔬菜，每一份食材都承载着大自然的馈赠，经过厨师的巧手烹饪，化作一道道色香味俱佳的佳肴。 餐厅坚持使用新鲜、优质的食材，拒绝任何化学添加剂的介入，这是对食材本真味道的尊重，也是对食客健康的承诺。厨师们用心烹饪每一道菜肴，只为让食客在品尝的那一刻，能感受到温暖与纯粹。