2025年见过服务最差的店！没有之一！ 被好友安利了这家店的牛肉锅贴。我带着一丝期待点了他们家外卖。被告知周末不卖牛肉锅贴。出于对美食的执着，过几天我去了门店点餐，被一位高个男店员冷漠的回答：没有，等半小时。 ok没问题 我第二日再来问。得到一样的态度和回答。我看着菜单上的牛肉锅贴有些懵。明明是菜单第二行得次招牌为何会如此“限量”？10月5号中午想再去拼一把运气。可能是运气不好。又是这位高个小伙 背对着我的同时拿着正激战的手机，和另一名店员像初中班级和一高一矮的同学组合正在研究游戏攻略。看了我一眼之后，边打游戏边说“没有”，明天有。我才发现今天是周日。好吧是我没有算好时间。可就在刚刚！周一！午饭点！看着明档厨房滋滋冒油的水贴，我问一位店员有没有牛肉锅贴？但他支支吾吾的像刚入职不熟悉业务得小孩。在点餐柜台等了半天来了点餐小哥，对我说：谁和你说我们今天有牛肉锅贴的？我愣了三秒，难道昨天我是做梦梦到店员和我说的吗？其实我不觉得全是店员的问题，而是这家店负责人太自信了。也可能也是门店特色，让一群盛气凌人的年轻人，用无表情服务大众。想走特立独行的服务之道。还是阿跷锅贴的风格就是如此呢？难解！毕竟上海锅贴店多如大圣的猴毛，少一根又何妨呢？ 至于口味：没吃过不做评价。

阿跷锅贴绝对是锅贴里的值得推荐的！金黄焦亮的底部煎得如黄金甲般酥脆，一咬“咔嚓”作响，超治愈。面皮薄而有韧劲儿，完全不塌，包裹着饱满的肉馅，用料扎实得肉眼可见，关键肉馅很新鲜。就是下午去吃的，不是高峰期，牛肉粉丝汤的粉丝不知道被泡多久了，烂得很，别提嚼劲了。为了提高上菜速度，也不能太提早弄好。其他还不错。 趁热咬开瞬间，鲜美的汤汁在舌尖爆开，混着葱姜的香气，咸香适口还不油腻。搭配香醋和辣椒油，酸辣与鲜香在口腔里交织，层次超丰富。从出锅到上桌速度很快，满满的锅气扑鼻而来，每一口都是外皮的焦香与内馅的鲜嫩碰撞，吃完还意犹未尽，妥妥的必吃推荐！

就在家门口，一直来吃的，锅贴，牛肉面味道特别好，超级好吃的。