澳门特产，最受欢迎的一款甜点，不像杏仁饼那么干，它是酥酥脆脆的微微甜，一口一个根本停不下来，除了总是涨价没有缺点，好吃！买它！

去澳门最喜欢的就是去钜记试食猪肉干，牛肉干，试食都很大块，服务态度很好，他们家的猪肉干，品质很好，很有嚼劲，味道也很多种，特别不错，准备过关的时候就会在关口那家，买点猪肉，牛肉干回家，当特产送亲戚朋友吃

感觉钜记也是不复以往兴旺，没有摩肩擦踵，没有人山人海，店员比顾客还要多，给试吃也不积极，只给一点点。我在试的时候，店员还挤眉弄眼，明显在说我只试不买，其实我最后买了两磅肉干和一盒凤凰肉松卷。大几百也不少了吧。然后以前的肉干没有那么多碳灰，最近几年感觉烤肉用的碳不是太好。肉干上面黑乎乎的，很多碳灰。以往的招牌好好吃的烧仔肉也不做了。还是十年前的钜记好，对游客超级热情，试吃超级多，不怕你不买，就怕你不尝。