团的卷感觉价格很合适去的，取餐后发现比较一般，料头比较少，只有很少的酸豆角和木耳，笋丝也就几根，不知道是吃连锁的料多了还是这个少了，总之不是很喜欢。但是汤还是不错的，喝起来味道比较浓，希望是老板自己熬的吧

对于常吃螺蛳粉儿的人来说，这家简直是遇到了福音呀，好吃，那就是那个酸笋，还有那个豆角，感觉腌制的很到位，口感也特别好。

老柳州螺蛳粉以地道风味取胜，汤底醇厚鲜辣，酸笋发酵味浓郁，初闻略冲鼻，入口却酸香脆爽。米粉弹滑挂汤，腐竹吸汁后绵软入味，花生炸得酥脆，酸豆角与木耳丝增添层次感。红油香而不呛，辣度适中可调，后劲略带螺蛳的微腥回甘，整体酸辣平衡，适合重口味爱好者，算得上还原度较高的街头风味。