今天点了一个外卖「腊肉排骨煲仔饭」外卖送的还挺快的，期待七夕给自己一份加餐，这饭给的还挺多的，可是配菜就差了一点，排骨没有几块就不说了可还没有排骨的香味。腊肠本人觉得就是那种最便宜的，不是腊肠真正的味道也真是吃不下去了。 配菜就是咸菜，是咸菜。如果换成两片菜叶也好，真是从来没吃过这样的煲仔饭，很长时间不会再想吃煲仔饭了。

今天终于打卡了心心念念的这家煲仔饭！端上桌时砂锅里“滋滋”作响，金黄酥脆的锅巴香气直往鼻子里钻，瞬间勾起食欲。我点的是经典腊味煲仔饭，腊肠、腊肉肥瘦相间，油润咸香，每一片都裹满了浓郁的酱汁，入口软嫩弹牙，甜咸交织的味道恰到好处。 米饭粒粒分明，吸饱了腊味的油脂和酱油的鲜香，口感饱满有嚼劲。底部的锅巴堪称灵魂，焦脆程度拿捏得刚刚好，轻轻一铲就能完整分离，“咔嚓”一口，酥脆与米香在齿间迸发，让人欲罢不能。搭配的青菜新鲜爽口，解腻又均衡营养。 唯一小遗憾是酱汁略少，吃到后半程米饭稍显干。但瑕不掩瑜，整体来说，无论是食材品质、火候把控还是味道层次，都让人十分满足，绝对是值得N刷的美味！

味道不错，份量可以